內江美食“飄”入央視紀錄片《蜀香》節目將于國慶后播出哦!

【時間: 2019-07-02 08:40 內江晚報】【字號:
牛肉面

6月21日至30日,CCTV-10科教頻道《探索·發現》欄目紀錄片《蜀香》聚焦內江美食,拍攝內江牛肉面、大千干燒魚、酥棗兔、板板橋油炸粑、資中鯰魚、羅泉豆腐、回鍋肉、羊肉湯等特色食物,用細膩的現場畫面多方面展現內江美食的獨特魅力,用專業的視角解讀甜城蘊含的人文情懷。

攝制組選擇了我市多家歷史悠久的老店,從制作工藝、悠久歷史、甜城風味等多方面進行解析。節目將于國慶節后在央視播放。

甜城小面

麻辣鮮香幸福味

內江菜以制作精細,風味獨特為其特色,口味以突出味濃、味厚、味辣、味香、味鮮而享譽遐邇。

在美食眾多的民族路,老店志強牛肉面成為第一個拍攝點。

編輯:呂憶曦
記者:李靜  
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